photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour la saison 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un Chef de Partie Chaud. De mi-Mai à mi-Septembre (4 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Carte simple 3 plats et un plats du jour mais il y a du volume. Organisation et gestion du stress. Epaulé(e) par une chef de partie froid et un pizzaiolo, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés d'Avril à mi-Juillet et 0,5 jours de fermeture de mi-Juillet au 31 Août. 1 repas par service travaillé.

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le BRIT HOTEL Le Transat *** recrute un/une réceptionniste de nuit En CDI à temps partiel (24h/ semaine). Poste à pourvoir pour mai 2025. Le BRIT HOTEL LE TRANSAT est un hôtel où l'humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux supports commerciaux, R.H, Restauration et des services d'encadrement qui font le sérieux de notre Maison. Nous cherchons un ou une réceptionniste motivé (e). Impliqué dans son travail tant sur la partie hôtelière et /ou Restauration. Découvrez une ambiance conviviale, une équipe solidaire avec un bon esprit d'entraide. Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, réactif, aimez les tâches variées. Polyvalent sur la réception, mise en place, nettoyage des espaces communs et préparation du buffet petit-déjeuner. (Salle de restaurant + salles séminaire au besoin) Vous travaillerez à temps partiel 24h/ semaine. Roulement sur deux semaines et jours fixes - Petit + vous aurez un week end sur 2 ! La connaissance du logiciel VEGA serait un plus. Débutant accepté. La lecture de cette annonce vous a séduite, vous êtes la personne que l'on recherche !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tourrettes-sur-Loup, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

* Poste à pourvoir de juin à octobre * Notre restaurant familial à taille humaine est à la recherche de son(sa) aide cuisine pour la saison Notre établissement réalise en moyenne 70 couverts Nous proposons à notre clientèle une cuisine simple, avec des produits frais, comme à la maison Dans ce cadre, vous êtes amené(e) à réaliser la mise en place, le service, le dressage des plats et la plonge Nous recherchons un candidat(e) volontaire, polyvalent(e) et ayant une bonne connaissance des normes d'hygiène Nous sommes ouverts aux profils débutants ayant l'envie d'évoluer dans un esprit convivial et acquérir des compétences en cuisine Les conditions de travail que nous proposons peuvent s'adapter à vos disponibilités Le salaire de départ est le SMIC sur un volume horaire de 35 heures en journée mais peut évoluer en fonction de vos compétences, votre investissement et du volume d'heures réalisé

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie en centre-ville de Brive 19 recherche un CUISINIER (H/F) Véritable partenaire, vous maintenez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux. Vous possédez une expérience réussie au même poste en restauration, type Brasserie. Cuisine Maison à base de produits frais, avec débit important. Moyenne : plus de 200 couverts jour. -Une rémunération très attractive à la hauteur de vos compétences sera proposée -Horaires en coupure et Journée continu . Ce poste s'adresse à un professionnel confirmé, engagé, ayant la volonté de porter haut les couleurs de notre Établissement. Les candidatures sont traitées en totale confidentialité.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 5à6 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant, Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 01/05 au 15/09, voir prolongation sur octobre. SALAIRE progressif 1800€ net à 2300€ net à 2700€ net +primes à la vente +Poste logé, chambre a partager en maison du personnel avec tout le confort. +Poste NOURRI pour les jours présents au service. +REPOS 1 jour/semaine +Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. +Mutuelle d'entreprise +Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Afin d'assurer la propreté au sein de la cuisine du CFA de Nantes, nous recrutons un plongeur (H/F) Missions principales Sous la responsabilité de la maitresse de maison, le plongeur contribue à assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des locaux en respectant les protocoles en vigueur. Il/elle a pour missions: Nettoyer les plats de la cuisine Faire la plonge Participer à la réception des marchandises Entretenir les surfaces vitrées et les meubles. Vider, nettoyer et désinfecter les poubelles. Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance. Assurer un travail physique selon les besoins. Compétences et connaissances requises : Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Maîtrise des techniques de nettoyage et des produits d'entretien adaptés. Utilisation efficace du matériel Respect des normes HACCP Qualités personnelles : Sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches. Rigueur et minutie pour assurer un nettoyage optimal. Discrétion et respect de la confidentialité des espaces entretenus. Avantages :t. Accès à une restaurant d'entreprise avec des tarifs préférentiels. Complémentaire santé avantageuse prise en charge à 60% La[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valframbert, 61, Orne, Normandie

La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) « Le Ponant » située sur la commune de Valframbert accompagne des résidents adultes avec déficience mentale et physique à plusieurs niveaux de dépendance. Les pathologies peuvent être diverses (polyhandicap, Troubles envahissant du développement (TED), troubles du Spectre Autistique (TSA) .). Nous recrutons pour cet établissement un : AGENT DE RESTAURATION (H/F) Profil recherché : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Maîtrise de l'application des protocoles de nettoyage et de désinfection. Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires et de conditionnements des aliments. Avoir des notions de technique culinaire de base. Missions : Réceptionner des plats préparés et denrées, contrôle de leur conformité. Ranger et stocker des plats et denrées en vue d'une distribution différée. Préparer et assembler des plats chauds ou froids. Remettre en température des plats préparés en respectant les fiches techniques Adapter des textures des repas (moulinés .) Assurer pendant le service des productions culinaires simplifiées (friture, grillade simple .) Fractionner des plats équitablement et bien[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Serveur / Serveuse - CDI - Riom (63200) Le restaurant/bar M.CHEERS (100 couverts) recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans des locaux agréables, avec une carte réduite, des cocktails maison et des planches apéritives. Ambiance conviviale et esprit d'équipe garantis ! Profil recherché : Sourire, dynamisme, sens du service Esprit d'équipe et motivation Horaires : Midis : du mardi au samedi Soirs : du jeudi au samedi Postulez et rejoignez une belle aventure locale à Riom !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

MAFATE CAFÉ - Spécialités Créoles De Saint-Denis à Saint-Gilles, MAFATE CAFÉ rassemble 26 collaborateurs autour de 3 restaurants et d'épiceries fines. Nous vous proposons une expérience culinaire authentique autour de la richesse de la cuisine créole réunionnaise. Nous poursuivons notre développement et ouvrons de nouveaux établissements. Rejoignez l'aventure MAFATE CAFÉ. Poste à pourvoir CONTRAT APPRENTISSAGE : Plongeur-se - Commis-se polyvalent-e PARLE CRÉOLE IMPÉRATIVEMENT. Lieu : St-Denis RÉUNION Tu intégreras une maison conviviale, tournée vers la transmission et l'évolution professionnelle. Chez MAFATE CAFÉ, chacun grandit dans un environnement solidaire, dynamique et passionné par la culture créole. TES MISSIONS Après formation interne, et sous la responsabilité du Chef de cuisine : Assurer la plonge (vaisselle du service et ustensiles de cuisine) Nettoyer les différents espaces : cuisine, réserves, salle et sanitaires Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Participer à la préparation des ingrédients des spécialités créoles Veiller au respect des normes d'hygiène, d'organisation et de sécurité TON PROFIL Tu es rigoureux-se, ponctuel-le, et engagé-e[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Banne, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel, 100% fait maison, produits frais, nous recherchons, pour intégrer notre équipe en cuisine composée de 3 personnes : cuisinier H/F petite carte de 3 plats chauds. Expérience souhaitée : 5 ans notamment sur poste chaud. CAP cuisine, anglais souhaité 30 couverts en moyenne pas d'horaires coupés : 2 j de repos par semaine contrat entre 20 et 30h, à négocier avec l'employeur contrat de juin à août ou plus selon la saison poste nourri mais non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ravoire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

The Cooker, restaurant à la Ravoire, recherche un.e cuisinier.ère passioné.e et rigoureux.euse pour rejoindre son équipe dynamique. Au menu : burgers gourmands faits maison, plats traditionnels et formule du marché (le midi), le tout dans une ambiance conviviale et festive ! Vous serez en charge de la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de la qualité en binôme avec le chef, 60 à 80 couverts par jour. Repos : mercredi toute la journée + 1 journée complète ou 2 demi-journées dans la semaine, selon vos préférences. Nous recherchons avant tout une personne motivée et ayant envie de s'investir à nos côtés, nous vous formerons si nécessaire. Contrat CDI à temps complet avec possibilité d'heures supplémentaires (35h à 42h par semaine, selon votre disponibilité). Salaire attractif à négocier selon profil. Travail en coupure ainsi que les weekends.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant 100% cuisine maison du centre ville de Poitiers le/a cuisinier/e rejoindre l'équipe dynamique déjà en place Il/elle aura pour mission de préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service. Vous intégrerez une entreprise en plein developpement avec des évolutions rapides si vous en avez le souhait et les capacités. 2 jours de repos consécutifs / repas pris sur place / Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Limitation des coupures dans le semaine autant que possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant/Brasserie 100% cuisine maison du centre ville de Poitiers le/a cuisinier/e rejoindre l'équipe dynamique déjà en place Il/elle aura pour mission de préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service. Vous intégrerez une entreprise en plein developpement avec des évolutions rapides si vous en avez le souhait et les capacités. 2 jours de repos consécutifs / repas pris sur place / Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Limitation des coupures dans le semaine autant que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers « plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local. ». La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le portage à domicile à Bagneux et à Malakoff. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de production à la direction de la restauration, vos principales missions sont de produire les repas quotidiens en liaison froide, selon les informations transmises par votre hiérarchie et d'aider le chef de production à l'organisation du travail ACTIVITES : - Réaliser les plats chauds et froids selon les fiches techniques et selon les consignes du chef de production et en assurer un refroidissement rapide conforme - Assurer le tranchage, le « placage », les cuissons . - Contrôler les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation.) - Accompagner les agents de restauration - Etre garant de la bonne utilisation du matériel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène, de nettoyage / désinfection - Appliquer et faire appliquer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Paradou, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Hameau des Baux**** (Collection Les Petites Maisons) et ses deux restaurants, L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité sous la houlette de la Cheffe Julie CHAIX recherche : Un/Une Serveur(se) CDD saisonnier jusqu'au 20/09/25 Poste non logé De nature jovial(e) et profondément animé(e) par la joie de partager et faire plaisir à autrui, nous étudions les candidatures de débutant également. Compétences recherchées : - Adaptabilité : Etre capable d'écouter son manager et d'effectuer la tâche demandée dans les temps impartis. - Accueil: Accueillir les clients, les installer à table et leur proposer les menus, expliquer la carte si besoin. - Prendre la commande des apéritifs, boissons, plats. - Sortir les plats de la cuisine, les servir aux clients; assurer le suivi de l'eau, du pain, des boissons (vin..) durant le repas. - Apporter l'addition au client et l'encaisser (CB, espèces, transfert chambre) A tout moment : S'assurer de la satisfaction du client et de son bien être. Si le cadre d'un hôtel de luxe et l'accueil d'une clientèle haut de gamme et exigeante vous interpelle, n'hésitez pas à postuler! Nous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Brasserie moderne et conviviale , la Brasserie des Loges recrute un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe dynamique et passionnée. Une restauration traditionnelle et faite maison ! Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors Bienvenue ! Nous recherchons une PERSONNE DYNAMIQUE, ORGANISEE, RESPONSABLE et SOURIANTE.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la MAISON NIVON à Valence vous apprenez le métier d'EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F en APPRENTISSAGE avec le CFA ALORS FORMATION. Vos missions principales sont : PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS : - Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail. - Assurer l'assemblage et la préparation des plats selon les consignes. - Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis. - Gestion des stocks SERVICE ET RELATION CLIENT : - Accueillir et orienter les clients. - Assurer le service au comptoir, en salle ou en libre-service. - Gérer l'encaissement des commandes et garantir la satisfaction client. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES LOCAUX : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail. - Appliquer les protocoles HACCP pour garantir la sécurité sanitaire. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE : - Savoir-être irréprochable : respect envers l'équipe et la clientèle, sens des obligations - Tenue soigné(e) (hygiène irréprochable), - Rigoureux(se) et ponctuel(le) Contrat de travail en apprentissage CDD 12 mois minimum de 35h / semaine : 7h en formation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée en tant que second dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison (ou chef de partie chaud H/F souhaitant évoluer) - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel, cuisine à base de produits bruts. Situé dans la Vallée de la Restonica en bord de rivière. Vous serez en charge du poste Nous vous demandons de gérer votre poste aussi bien pour la mise en place que pour le service. Maîtrise des découpes, des sauces maisons et des cuissons. Nous travaillons en équipe dans la bonne humeur et le respect les uns des autres. Poste en coupure, logé nourri. COUPLE ACCEPTE AVEC POSTE SERVEUR (EUSE)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lampaul-Plouarzel, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant / crêperie au bord de l'eau, vous venez en aide au chef cuisine h/f, vous êtes en charge des préparations froides (entrées) et chaudes avec des produits fait-maison. Vous gérez l'entretien de votre poste de travail. Vous êtes autonomes car vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e). Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir dès que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Restaurant de charme à Lacaune (81 Tarn) recherche pour la saison été 2025 à compter du 20 Mai un cuisinier. Carte simple produits du terroir destiné à la clientèle tourisme. Plats du jour à élaborer chaque jour. Vous serez épaulé(e) le cas échéant par le gérant ( 30 ans d'expériences France et international) Si profil motivé avec peu d'expérience possibilité de formation par le gérant. Cuisine maison et de qualité. Un jour et demie de repos par semaine. Salaire à négocier en fonction du profil. Possibilité de logement ( avec participation) repas prix en charge durant les périodes de travail. Étudiant école hôtelière accepté.

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez au sein d'un Bar sur Bandol. Nous ne faisons pas de restauration, uniquement bar et des planches tapas maison pour accompagner l'apéritif. L'établissement a environ 250 places assises (intérieur et extérieur). _ Vous devrez : - Accueillir les clients - Prendre les commandes (sans pad) après présentation des cartes de l'établissement - Apporter les boissons (ainsi que les assiettes petits-déjeuners / assiettes kemia / assiettes tapas en fonction du service) - Débarrasser les tables et les nettoyer ATTENTION : USAGE PARFAIT DU PLATEAU OBLIGATOIRE POUR CES POSTES ! Nous recherchons plusieurs postes pour le mois de juillet et août. Contrat de 42h/semaine. En fonction du planning et du recrutement, Il est possible de faire : - Le service du matin/milieu après midi - Le service du soir à partir de 17H/18H - Service du matin et du soir (dans ces cas là, Il est indispensable de vivre sur Bandol). Très bonne ambiance de travail avec une équipe jeune. Politesse, sourire et amabilité sont indispensables !

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Aquila RH Cannes, acteur local du recrutement en CDD CDI recherche pour l'un de ses clients un pâtissier H/F L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d'expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière ! Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Michael, consultant chez Aquila je serais votre interlocuteur tout au long de notre collaboration pour vous trouver les missions ou les emplois qui vous correspondent! Vous devrez impérativement maitrisé les bases de la pâtisserie traditionnelle afin de pouvoir répondre aux attentes des clients. Nous sommes actuellement en recherche de pâtissier pour un etablissement situé sur le secteur de Vence. Vos missions: - Réalisation de desserts maison - Respect des normes HACCP - Encadrement des commis de cuisine - Réaliser des créations culinaires artistiques - Confection des pâtisseries Travail en coupures, y compris les week-ends et les jours fériés. (horaires susceptibles de changer si accroissement d'activité) Les horaires de travail sont les suivants : Horaires en continus 09H00 a 17h00 Avantages[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

DH CONSULTING recrute un(e) Plongeur - Saison Été 2025 LIEU : Mougins - Côte d'Azur CDD Saisonnier à temps plein jusqu'à mi-octobre 2025 - Démarrage immédiat Rémunération : 1800 € Net / mois Avantages : Pas de coupure - Repas personnel inclus Vous souhaitez rejoindre un établissement 4 étoiles d'exception ! Situé au cœur de Mougins, village emblématique de l'arrière-pays cannois, cet hôtel de prestige allie art de vivre, élégance et exigence. En rejoignant sa brigade, vous contribuerez au bon roulement des services, Vos missions : Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine Utiliser les machines de plonge et en assurer l'entretien courant Nettoyer les batteries de cuisine, plans de travail, sols et équipements selon les normes d'hygiène Sortir les poubelles et gérer le tri des déchets Appliquer les normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Ponctualité, fiabilité et esprit d'équipe Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) appréciée Expérience en plonge en restauration Ce que nous vous proposons : Un établissement de standing au cœur de la[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons une personne ayant une réelle expérience dans la préparation de spécialités marocaines, notamment des msemens (nature et farcis), beignets et autres produits traditionnels, pour travailler avec nous sur les marchés de Caen (mercredi au vendredi + dimanche) et du Havre (uniquement le samedi). Nous sommes présents sur les marchés Saint Pierre, la Guérinière et Hérouville. Missions principales : - Préparation des msemens maison (pâte, feuilletage, cuisson) - Réalisation de farces salées (viande, légumes, fromage, etc.) - Préparation de beignets marocains et autres spécialités - Cuisson sur place sur les marchés (selon les besoins) - Aide à l'installation du stand et service clients si nécessaire - Respect strict des normes d'hygiène Profil recherché : Vous avez 1 mois d'expérience en restauration et/ou préparation de spécialités marocaines Vous êtes titulaire du permis B ou prenez des leçons pour le passer prochainement. Jours de repos : lundi et mardi

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïolo confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans une pizzeria du centre-ville, à proximité de la station De Gaulle -Tram A. Nos pizzas sont préparées avec des produits locaux, des légumes de saison et une pâte faite maison. Profil recherché : - rapide - motivé(e) pour s'investir sur du long terme - sérieux(se) Vous effectuerez les tâches suivantes : Cuisson des pizzas Ouverture des pâtons à la main Préparation des ingrédients Nettoyage Matériel à disposition: Un four de qualité cuisson Napolitaine Une équipe formée et motivée pour vous accompagner avec bienveillance et professionnalisme Ici on boule nous même ! Un pétrin pour faire la pâte évidement Horaires : Semaine de 4 jours Repos dimanche, lundi et mardi. Horaires : 10h 14h et 18h 22h Avantages : Prime de coupure, blanchisserie, repas etc. Prime de participation et d'intéressement au résultat Heures supplémentaires majorées 3 semaines de vacances en été Grâce à son développement rapide depuis 5 ans, de bonnes opportunités de carrière afin d' évoluer en interne ou sur la création d'un deuxième restaurant.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Ciboure, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Chez Beautiful Homes, nous nous occupons de propriété haut de gamme. Notre clientèle est exigeante et est reconnaissante du travail de qualité. Poste temps plein à partir de mi-juillet à fin aout. Lieu de travail: Ciboure Horaires: 17h30-22h30- 6 jours sur 7 Responsabilités et missions: En lien avec la gouvernante de la maison et le chef cuisinier, vous serez en charge du service du soir (mise en place de la table, service, débarrassage, plonge ...). Service à l'assiette. Expérience de service restauration demandée. Qualifications et compétences : Toutes ces tâches nécessitent d'être une personne organisée, rigoureuse, autonome, discrète. Vous avez le permis B, vous appréciez travailler dans de beaux intérieurs raffinés, vous aimez faire plaisir et rendre service, vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait, ce poste est fait pour vous! Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 semaines de mi-Juillet à fin Aout. Rémunération : 12,50€ à 15,00€ par heure Salaire NET (incluant primes de CDD) : 1900€ net /mois Nombre d'heures : 35 par semaine

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Eaucourt-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Contrat : CDD de 15 jours minimum - prise de poste immédiate Le Saltimbanque, établissement familial situé à Eaucourt-sur-Somme (à 10 min d'Abbeville, 30 min d'Amiens, Baie de Somme), recrute un/une valet/ Femme de Chambre pour renforcer son équipe. Vos missions principales Entretien soigné de la salle de restaurant et des parties communes Mise au propre de 2 chambres d'hôtes (lits, salles de bain, réassort des produits d'accueil) Repassage et pliage du linge maison Conditions Horaires : du mercredi au dimanche, 7 h - 12 h (24 h/semaine) Durée : 15 jours minimum, renouvelable selon activité Profil recherché Expérience confirmée en hôtellerie ou tout simplement l'envie de bien faire.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Barèges, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son cuisinier polyvalent pour la saison d'été pout le mois de juillet , aout et possibilité de prolongation pour septembre Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste ,pouvoir tourner entre le partie froid, le chaud et laz plonge Expérience sur un poste similaire souhaité , salaire en fonction de l'expérience .

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Barèges, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son chef de parti froid pour la saison d'été, juillet et aout Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste sous les directives du chef de cuisine Expérience sur un poste similaire souhaité , salaire en fonction de l'expérience .

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Méricourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) en contrat CDI à temps complet (7h-15h) . Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Résidence Saint-Joseph, située à Clamart (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. l'établissement a une capacité d'accueil de 80 lits et dispose des services ci-dessous: -1 unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteinte de la maladie d'Alzheimer ou trouble apparentés, -1 unité dédiée à l'accueil des grands dépendants -Des unités dites "classiques" Accès: T2+ Bus Un parking est mis à disposition des collaborateurs Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous aurez pour missions principales : ASH : Assurer la propreté et l'hygiène des locaux Distribuer et débarrasser les plateaux dans les chambres Préparer la mise en place des tables en salle, distribuer les repas et débarrasser les tables Assurer la maintenance et le matériel des locaux Participer à la circulation des déchets et du linge Contribuer à la démarche qualité et de certification Serveur(euse) en salle de restauration : Distribuer les repas en fonction des régimes particuliers Débarrasser les tables Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Date de début de contrat : début juin Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons serveurs//serveuses expérimentées pour rejoindre notre brigade déjà au complet !! Vous évoluerez dans le restaurant d'un petit camping familiale en bordure de rivière, au sein d'une équipe jeune et dynamique. C'est une carte maison et créative que vous présenterez et vendrez à la clientèle du camping mais aussi de l'extérieur. Le carde et l'ambiance de notre terrasse offre un confort de travail inégalable. Prêt pour une saison inoubliable?

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Pâtissier / Pâtissière de restaurant Vous travaillerez 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs. coupure et continue Rejoignez une équipe dynamique, sous la supervision du chef de cuisine qui prépare de savoureux plats. Cuisine maison et produits frais! www.hotel-les-oliviers.fr

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ENTREPRISE Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements : Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. LE POSTE Missions La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Devenez Assistant(e) Maître d'Hôtel au cœur d'un cadre d'exception ! Rejoignez notre équipe au Château de Mercuès et contribuez à offrir une expérience unique et inoubliable à notre clientèle. Vos missions principales En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de nos[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Venasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Venez rejoindre l'équipe du Petit Chose, un restaurant, bar à vins, glacier à Venasque dans le Vaucluse. Vous occuperez le poste de commis de cuisine de mi juin à fin août . Nous proposons une cuisine locale, bio, faite maison (connaissances en charcuterie/stérilisation seront un plus). Vous travaillerez principalement en continu, 5 jours par semaine. Poste qui peut être logé. Poste à pourvoir mi juin. Salaire selon votre motivation et vos compétences. A très vite,

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique dans un restaurant ouvert uniquement le midi. Cuisine maison, produits frais, carte courte. Poste à pourvoir en CDI, avec fin de service à 15h et repos fixe le dimanche. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et l'envoi des plats - Être capable de remplacer le chef en cas d'absence - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Être force de proposition pour les suggestions ou la carte Conditions de travail : - CDI temps plein - Service uniquement le midi, du lundi au samedi - Repos fixe le dimanche - Fin de service à 15h (mise en place incluse) - Ambiance professionnelle, équipe réduite - Rémunération selon profil et expérience Profil recherché : - Expérience en tant que second ou cuisinier confirmé - Rigueur, esprit d'équipe, autonomie - Envie de s'investir dans une cuisine de qualité avec un bon rythme de vie

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Restaurant de qualité recherche un(e) Chef de Cuisine en CDI pour un poste en service du midi uniquement, avec une fin de service à 15h. Cadre de travail agréable, cuisine maison à base de produits frais, carte courte et maîtrisée. Vos missions : - Préparation et envoi des plats pour le service du midi - Élaboration de la carte en lien avec la direction (produits de saison, cuisine simple et créative) - Gestion des commandes, des stocks et des fiches techniques - Encadrement éventuel d'un commis ou aide-cuisinier - Application des normes d'hygiène HACCP Conditions de travail : - CDI à temps plein - Service du midi uniquement, du lundi au samedi - Repos fixe le dimanche - Fin de service à 15h (mise en place incluse) - Équipe restreinte et ambiance professionnelle - Salaire à définir selon expérience Profil recherché : - Expérience solide en cuisine traditionnelle ou bistronomique - Autonomie, efficacité, organisation - Motivation et passion pour les produits frais

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pabu, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Poterie à Pabu, restaurant ouvrier proposant une cuisine traditionnelle et faite maison, recherche son ou sa future aide de cuisine Vous travaillez en équipe pour la préparation des repas d'une soixantaine de couverts. Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des entrées et des plats, de la plonge ainsi que de l'entretien de votre poste de travail. Planning: du lundi au vendredi midi. PAS DE SERVICE LE SOIR NI LE WEEK-END. Poste sans coupure à pourvoir immédiatement.

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Vos missions : En tant que serveur(se) saisonnier(ère), vous serez le sourire de la maison. Votre quotidien : - Accueillir les clients avec bonne humeur - Présenter notre carte (oui, il y a du thé glacé, et non, on ne fait pas de mojitos) - Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné - Dresser, desservir, nettoyer (eh oui, ça fait partie du job !) - Être à l'écoute des clients, en français et en anglais (nos visiteurs viennent de loin !) - Contribuer à l'ambiance conviviale du salon Le profil que l'on recherche - Vous avez déjà bossé en restauration : service en salle, gestion des tables, rythme soutenu - vous connaissez - Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et n'avez pas peur du rush de 16h - Vous parlez anglais (vous saurai dire "Would you like some carrot cake ?" sans trembler) - Vous êtes autonome, réactif(ve), et toujours prêt(e) à donner un coup de main - Bonus si vous aimez le thé, les pâtisseries, et les ambiances cosy ! Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août (possibilité jusqu'en septembre).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Situé à Gaillac, notre restaurant est une maison chaleureuse spécialisée dans la cuisine traditionnelle française. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison, et à offrir à nos clients une expérience authentique et conviviale. Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son équipe, vous apprendrez à : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider à la réception des marchandises et à leur stockage - Découvrir les différentes techniques de cuisson et de dressage - Contribuer à l'entretien de la cuisine Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine - Vous êtes motivé-e, ponctuel-le et curieux-se d'apprendre - Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation - Une première expérience en cuisine (stage, découverte) est un plus, mais pas obligatoire Ce que nous offrons - Une formation complète aux côtés d'un chef passionné - Une ambiance de travail familiale et bienveillante - Des opportunités d'évolution selon votre implication - Repas pris en charge pendant les services

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Dampierre-sur-Salon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe en tant que Boucher vendeur (H/F) Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l'ambiance familiale. Nos collaborateurs reconnaissent la qualité de nos produits et du matériel dans nos laboratoires. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt vous avez les moyens de faire du bon travail. Nous formons chaque année 15 nouveaux bouchers via le Contrat de Qualification Professionnel et les possibilités d'évolution sont rapides. Dans nos boucheries, les journées ne commencent pas avant 7h du matin et ne se ressemblent pas, nul doute que vous vous épanouirez. Vos missions : Préparer la viande (découpe, parage, .) pour une mise en valeur et prête pour la vente Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison Grâce à votre savoir-faire, conseiller les clients sur nos produits et leur préparation et prendre les commandes associées Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Secteur : Pôle Inclusion Service : Maison d'Enfants à Caractères Social - L'Envol (MECS) - Internat Prise de poste : 01/04/25 Amplitude horaire : travail en 10 heures / jour Description du service : Maison d'Enfants à Caractère Social L'Envol Ouverte depuis le 1er juillet 2013, elle dispose d'une capacité d'accueil de : 12 places en chambre double et salle de bain pour des mineurs âgés de 4 à 18 ans dont : 1 place d'accueil d'urgence 1 place pour l'accueil modulable en cas de nécessité Les mineurs sont confiés à la structure par le Conseil Départemental, sur décision du Juge des Enfants ou dans le cadre d'un accueil provisoire administratif. Les séjours sont de durée variable selon la situation et l'établissement fonctionne 365 jours par an, en internat. Les mineurs accueillis évoluent au quotidien dans un espace de vie sécurisé et chaleureux. Une équipe pluridisciplinaire accompagne les jeunes dans la vie quotidienne, les relations avec les familles et les partenaires. Votre rôle : Dans le respect de nos missions de protection de l'enfance et en lien le projet éducatif de la MECS L'ENVOL, vous accompagnerez les mineurs et jeunes majeurs accueillis dans tous les actes[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Legé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous travaillez 20 heures par semaine lissées pour l'entretien de différents bâtiments communaux sur Legé à partir du mois d'Aout :maison enfance , mairie , centre culturelle, chapelle et à partir de Septembre la maison de l'enfance le soir , temps méridien , un mercredi sur 2 ménage au restaurant scolaire, pédibus les lundi, mardi, jeudi, vendredi. Contrat de 6 mois renouvelable à partir de du mois d'Aout. Poste en coupé matin, midi et soir. vous possédez idéalement une expérience en nettoyage de locaux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de "Bigouden Makers", tiers-lieu proposant une offre de petite restauration et de pâtisserie maison élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, vous aurez pour missions principales : - contribuer à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel, - réaliser la plonge et maintenir un poste de travail propre, - participer à la mise en place et à l'élaboration des plats, - appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Vous travaillerez en lien direct avec le responsable de cuisine. Horaires de journée, sans coupures. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche. Profil recherché : - expérience professionnelle en cuisine exigée (minimum 6 mois), - maîtrise des bases culinaires et capacité à s'adapter à une cuisine du quotidien, faite maison, - autonomie, rigueur et sens de l'organisation, - capacité à travailler en équipe dans un environnement ouvert sur le public, - intérêt pour les produits de saison et les circuits courts. Prise de poste immédiate dans le cadre d'un CDD de 4 mois, renouvelable. Candidature à adresser par mail à bonjour@bigoudenmakers.com